อาหารเสริมบางชนิดไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกาย
อาหารเสริมบางอย่างมีประสิทธิภาพในขณะที่อาหารเสริมอื่น ๆ ไม่เป็นเช่นนั้น มีเหตุผลที่อาหารเสริมเป็นที่นิยมมาก: บางครั้งก็ใช้ได้ผล นอกเหนือจากการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพแล้วยังมีหลักฐานว่าอาหารเสริมบางชนิดสามารถเป็นประโยชน์ต่อความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวมโดยมีความเสี่ยงเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย อาหารเสริมชาย ทั่วไปที่อาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ได้แก่ : วิตามินบี 12 ซึ่งสามารถช่วยให้เส้นประสาทและเซลล์เม็ดเลือดแข็งแรงสร้าง DNA และป้องกันโรคโลหิตจาง กรดโฟลิกซึ่งสามารถลดข้อบกพร่องที่เกิดเมื่อสตรีมีครรภ์รับประทาน วิตามินดีซึ่งสามารถเสริมสร้างกระดูก แคลเซียมซึ่งสามารถส่งเสริมสุขภาพกระดูก วิตามิน C และ E ซึ่งสามารถป้องกันความเสียหายของเซลล์ น้ำมันปลาซึ่งสามารถช่วยให้หัวใจแข็งแรง วิตามินเอซึ่งสามารถชะลอการสูญเสียการมองเห็นจากการเสื่อมสภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุ สังกะสีซึ่งสามารถส่งเสริมสุขภาพผิวและชะลอการสูญเสียการมองเห็นจากการเสื่อมสภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุ เมลาโทนินซึ่งสามารถช่วยลดอาการเจ็ตแล็กได้ อย่างไรก็ตามแม้จะมีงานวิจัยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจำนวนมาก (ตั้งแต่ปี 2542 เป็นต้นมาสถาบันสุขภาพแห่งชาติใช้เงินกว่า 2.4 พันล้านดอลลาร์ในการศึกษาวิตามินและแร่ธาตุ) แต่หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ยังไม่ชัดเจน ข้อควรจำ: การศึกษาส่วนใหญ่ชี้ให้เห็นว่าวิตามินรวมจะไม่ทำให้คุณมีอายุยืนยาวลดความรู้ความเข้าใจช้าลงหรือลดโอกาสในการเป็นโรคเช่นโรคหัวใจมะเร็งหรือโรคเบาหวาน ด๊อกเตอร์ มิลสไตน์กล่าวว่า ในความเป็นจริงเป็นเรื่องผิดกฎหมายที่ บริษัท ต่างๆจะอ้างว่าอาหารเสริมจะรักษาวินิจฉัยป้องกันหรือรักษาโรคได้ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่คุณซื้อในร้านค้าหรือทางออนไลน์อาจแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการศึกษาดังนั้นการศึกษาจึงอาจทำให้เข้าใจผิดได้
